المدة حوالي ساعة و نص
الصعوبة متوسطة
عدد اﻷفراد 4 - 7
المكونات
- ٢،٥ كوب دقيق
- ١،٥ كوب سكر
- ٠٫٥ كوب سمن
- ١ كوب لبن
- ٣ بيضات
- رشة فانيليا
- ١،٥ كوب خليط مشمشية و قراصيا و زبيب
- ١كيس بيكنج باودر
طريقة التحضير
يخفق البيض و السكر و الفانيليا و اللبن.
يضاف الدقيق و البيكنج باودر مع نصف كمية الياميش.
يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة و تبطن صينية بدقيق وسمن.
تصب العجينة في الصينية و تزين بباقي كمية الياميش.
تدخل الفرن من ٤٥ دقيقة لساعة.
ملحوظة : نضيف قليل لبن بالتدريج اذا اصبحت العجينة قاسية
تقدم دافئة مع كوب من الشاي اللذيذ
