طريقة عمل ايمانسيه لحمة بتلو
ادوات الطبخة
الكمية تكفي: 3 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
1/2 كيلو لحمة بتلو 2 ثمرة بصلة مقطه جوانح 2 معلقه دقيق 4
ملاعق ديميجلاس باودر ملعقة صغيرة ثوم 3 ثمرة فلفل الوان مقدار زيت
ذرة
التحضير: يقطع اللحم البتلو شرائح رفيعه جداااااا
يقطع البصل جوانح رقيييقه
برضو يقطع الفلفل شرائح رفيييعه
يفرم الثوم جيداا
الطبخ: نضع البصل على النار فى زيت ذرة وبعد ما يتشوح نضع الثوم
ثم اللحمة نشوحها كويس جدا الى ان يتغير لونها ثو نضع ملعقتين دقيق ونقلب كويس جدا
نخفف الدميجلاس بشوية ميه زغننين وننزل بيه على اللحمة
نضع رشة ملح وفلفل
وبعدين نشوح الفلفل الالوان ونغطى على الخليط عشن اللحمة تستوى مع الخليط
نغرف الايمانسيه فى طبق التقديم ونزينه بباقى فلفل الالوان فوق الوجه
ملاحظات: اى اكلة فيها ديميجلاس يراعى تقليل الملح والفلفل او ممكن الاستغناء عنهم لأنهم موجودين اساسا فى الديميجلاس
ادوات الطبخة
الكمية تكفي: 3 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
1/2 كيلو لحمة بتلو 2 ثمرة بصلة مقطه جوانح 2 معلقه دقيق 4
ملاعق ديميجلاس باودر ملعقة صغيرة ثوم 3 ثمرة فلفل الوان مقدار زيت
ذرة
التحضير: يقطع اللحم البتلو شرائح رفيعه جداااااا
يقطع البصل جوانح رقيييقه
برضو يقطع الفلفل شرائح رفيييعه
يفرم الثوم جيداا
الطبخ: نضع البصل على النار فى زيت ذرة وبعد ما يتشوح نضع الثوم
ثم اللحمة نشوحها كويس جدا الى ان يتغير لونها ثو نضع ملعقتين دقيق ونقلب كويس جدا
نخفف الدميجلاس بشوية ميه زغننين وننزل بيه على اللحمة
نضع رشة ملح وفلفل
وبعدين نشوح الفلفل الالوان ونغطى على الخليط عشن اللحمة تستوى مع الخليط
نغرف الايمانسيه فى طبق التقديم ونزينه بباقى فلفل الالوان فوق الوجه
ملاحظات: اى اكلة فيها ديميجلاس يراعى تقليل الملح والفلفل او ممكن الاستغناء عنهم لأنهم موجودين اساسا فى الديميجلاس
