المقادير :
-لحم مفروم
-بصل مفروم
-بقدونس مفروم
-شرائح بطاطس
-ثوم مفروم (حسب[size=21] رغبتك)
-ملح / فلفل أسود / كمون
الصلصه :
-طماطم / مكعب ماجي / ملح /
قليل من الماء \معجون طماطم
الطريقه :
-نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية
-وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
-تكور حسب الحجم اللى انتى عايزاه
وترص في صينيه بهذا الشكل
[/size]-لحم مفروم
-بصل مفروم
-بقدونس مفروم
-شرائح بطاطس
-ثوم مفروم (حسب[size=21] رغبتك)
-ملح / فلفل أسود / كمون
الصلصه :
-طماطم / مكعب ماجي / ملح /
قليل من الماء \معجون طماطم
الطريقه :
-نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية
-وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
-تكور حسب الحجم اللى انتى عايزاه
وترص في صينيه بهذا الشكل
-نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصوره
كما في الصوره
-وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
-تغطى الصينية [size=21]بغطا وتدخل الفرن حتى
تستوي وبعدها تشيلى الغطا وتسيبه شويا
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تأكليها مع عيش أو رز أبيض
[/size]الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
-تغطى الصينية [size=21]بغطا وتدخل الفرن حتى
تستوي وبعدها تشيلى الغطا وتسيبه شويا
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تأكليها مع عيش أو رز أبيض
