منتدىS&T

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدىS&T

منتدى عام متنوع


    شوربة الذرة المكسيكية

    الحاجS&T
    الحاجS&T
    مدير المنتدى
    مدير المنتدى


    عدد المساهمات : 3104
    تاريخ التسجيل : 07/10/2009
    الموقع : S@T

     شوربة الذرة المكسيكية  Empty شوربة الذرة المكسيكية

    مُساهمة من طرف الحاجS&T الأربعاء 08 مايو 2013, 1:18 am

    شوربة الذرة المكسيكية




     شوربة الذرة المكسيكية  Am371
    معلومات عن شوربة الذرة المكسيكية :

    نقدم لك سيدتي اليوم شوربة الذرة المكسيكية ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
    مقادير شوربة الذرة المكسيكية :

    فلفل أحمر أو أخضر منزوع البذور ومقطع قطع صغيرة , 0.5 ثمرة
    ورق ريحان أو شبت مقطع قطع صغيرة للتزيين
    مرق دجاج , 3 كوب
    كريمة طبخ مملحة مخلوطة بالفلفل الأسود , كوب صغير
    فلفل أحمر أو أخضر منزوع البذور ومقطع قطع صغيرة , ثمرة
    بصلة مفرومة فرما ناعما
    زيت ذرة , ملعقة كبيرة
    ذرة حبوب , 0.5 كيلو
    طريقة تحضير شوربة الذرة المكسيكية :

    يسخن الزيت في المقلاة ، ثم يوضع البصل المفروم وثمرة الفلفل ، ويقلب الخليط في المقلاة لمدة 5 دقائق حتى يلين الفلفل قليلا .
    تضاف الذرة إلى البصل والفلفل ، ويقلب الجميع مرة أخرى في المقلاة لمدة دقيقتين .
    يوضع المزيج في الخلاط ، ويفرم لمدة 5 دقائق حتى ينعم تماما ، مع إضافة القليل من مرقة الدجاج عند الحاجة إلى ذلك .
    يصب المزيج في إناء عميق ، ويضاف إليه مرقة الدجاج ، ويرفع على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 3 دقائق ، مع التقليب .
    تضاف الكريمة المملحة إلى المزيج ، وتهدأ النار ، ويقلب الخليط برفق لمدة دقيقتين .
    تصب شوربة الذرة المكسيكية في أطباق الشوربة ، وتزين بقطع الفلفل الأحمر أو الأخضر أو بقليل من ورق الريحان المقطع حسب الرغبة .
    معلومات عامة عن شوربة الذرة المكسيكية :

    تكفي شوربة الذرة المكسيكية ل4 أشخاص .
    وقت طهي شوربة الذرة المكسيكية 30 دقيقة .
    وقت تحضير شوربة الذرة المكسيكية 5 دقيقة .
    ملاحظات عن شوربة الذرة المكسيكية :
    يقدم شوربة الذرة المكسيكية ساخنة .

    عند إعادة تسخين شوربة الذرة المكسيكية ترفع على نار هادئة ، ولا تترك حتى تغلي

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 16 مايو 2024, 2:16 pm