منتدىS&T

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدىS&T

منتدى عام متنوع


    البامية المفروكة

    الحاجS&T
    الحاجS&T
    مدير المنتدى
    مدير المنتدى


    عدد المساهمات : 3104
    تاريخ التسجيل : 07/10/2009
    الموقع : S@T

     البامية المفروكة Empty البامية المفروكة

    مُساهمة من طرف الحاجS&T الثلاثاء 07 مايو 2013, 1:29 am

    البامية المفروكة



     البامية المفروكة Am332
    معلومات عن البامية المفروكة :

    نقدم لك سيدتي اليوم البامية المفروكة ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
    مقادير البامية المفروكة :

    سمنة , 5 ملعقة كبيرة
    قرفة , ملعقة صغيرة
    فلفل أحمر , ملعقة صغيرة
    فلفل أسود , ملعقة صغيرة
    كرفس , حبة
    لحمة قطع , 0.25 كغ
    كزبرة خضراء , جرزة
    مرقة اللحمة اللحمة ,2.50 كوب
    ثوم مطحون , ملغقة كبيرة
    بامية , كغ
    ملح الليمون , 0.25 ملعقة صغيرة
    بندورة , 3 حبة كبيرة
    ملح , ملعقة صغيرة
    طريقة تحضير البامية المفروكة :

    نقطع البامية الى قطع صغيرة ونضع السمنة في وعاء على النار حتى تذوب ونضع البامية فوق السمنة ونقلبها حتى تنضج .
    نقطع البندورة إلى قطع صغيرة و نقطع الكرفس إلى قطع صغيرة ونفرم الكزبرة .
    نضيف الكزبرة وقطع الكرفس إلى البامية ونقلبها لمدة دقيقتين .
    نضيف البندورة إلى البامية ونقلبها على النار لمدة دقيقتين بعد أن تغلي .
    نضع البامية في الفرامة لمدة دقيقة واحدة ونعيد البامية إلى وعاء الطهي ونسلق اللحمة حتى تنضج .
    نضيف مرقة اللحمة واللحمة والقرفة والثوم والملح والفلفل الأسود والأحمر و وملح الليمون إلى البامية المفرومة .
    نضع القدرعلى النار لمدة 10 دقائق و نضع في البامية وعاء التقديم .
    معلومات عامة عن البامية المفروكة :

    تكفي البامية المفروكة ل 6 أشخاص .
    وقت طهي البامية المفروكة 10 دقيقة .
    وقت تحضير البامية المفروكة 30 دقيقة .
    يقدم البامية المفروكة ساخنة مع الأرز .

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 16 مايو 2024, 9:35 pm